推荐一款软件叫 Engauge Digitizer，可以实现从图片中提取曲线数据，支持 Linux，也支持 Window，还支持 Mac。
Window 还有免安装版，下面以最新版为例演示。
1. 导入一张曲线图（File→Import），或直接把图片拖进去。
2. 定坐标轴。（Digitize→Axis Point），光标变成十字形，分别在坐标轴原点、X- 轴最大值和 Y - 轴最大值处点击，在弹出的对话框中输入该点的坐标值。
3. 描点。选择 curve point 或 segmentfill。curve point 是逐点选择，而 segment fill 自动选择。
4. 导出数据。选择 File/Export，把描出的点导出来（可以导成 txt 或者 dat 文件，扩展名要自己写）就完成了。